*Sêmia Mauad/ Opinião MT
Dona Eulália que apresentou o bolo de arroz ao Brasil, em programas de renome nacional como Fantástico e Mais Você, morreu depois de passar mal, nesta segunda-feira, dia 28 de outubro.
Segundo familiares, ela teve uma parada cardíaca no final da tarde deste segunda, e não resistiu.
A cozinheira famosa não se sentia bem desde a última quarta-feira, dia 24 de outubro. No último domingo, 27, chegou a ser internada depois do quadro de saúde piorar. Dona Eulália estava internada na UTI.
Ainda não se tem informações sobre o velório e o enterro de Dona Eulália.
A HISTÓRIA DE DONA EULÁLIA
O famoso bolo de arroz da Dona Eulália era uma receita de família. Foram quase 70 anos de tradição. Dona Eulália servia também pão de queijo e chipa, no Bairro Lixeira, em Cuiabá.
A cozinheira começou fazendo bolos de arroz para ajudar no sustento da casa, ao lado do marido, que era pedreiro. Ela se tornou referência na gastronomia da cidade. E depois que o negócio cresceu aumentou um forno para quatro para que pudesse atender a clientela.
