O café é uma bebida que faz parte da rotina diária de muitos brasileiros e traz diversos benefícios à saúde. No entanto, os amantes do café frequentemente se perguntam qual é a quantidade ideal de consumo para aproveitar seus benefícios sem prejudicar a saúde. A nutricionista Maiara Soares nos fornece orientações importantes sobre este tema, incluindo a quantidade ideal de café por dia e os cuidados com o consumo de açúcar.
A quantidade ideal de café por dia
De acordo com a nutricionista Maiara Soares, a quantidade ideal de café para consumo diário é de até três xícaras de 200 ml cada. Essa quantidade, independentemente do modo de preparo, pode trazer diversos benefícios à saúde.
No entanto, é crucial que a ingestão não ultrapasse seis xícaras por dia, pois o consumo excessivo está associado ao aumento do risco de doenças coronarianas, especialmente em pessoas que não são habituadas a consumir café regularmente. Portanto, o controle da quantidade de café é essencial para garantir que ele continue sendo um aliado da saúde, em vez de um vilão.
Benefícios do consumo adequado de café
O consumo adequado de café pode trazer muitos benefícios à saúde. Maiara sugere que a ingestão de café seja distribuída ao longo do dia: uma xícara pela manhã, uma à tarde e outra no início da noite, até cerca de 19h30. Essa distribuição ajuda a maximizar os efeitos benéficos da bebida sem comprometer o sono. Para aqueles sensíveis à cafeína, a recomendação é evitar o café próximo ao anoitecer ou optar pelo café descafeinado.
Café e Sono: dicas para sensíveis à cafeína
A sensibilidade à cafeína pode variar de pessoa para pessoa. Indivíduos que são mais sensíveis devem evitar o consumo de café no final do dia para não prejudicar a qualidade do sono. Uma alternativa viável é o café descafeinado, que permite que os amantes da bebida desfrutem do sabor do café sem os efeitos estimulantes da cafeína durante a noite.
Uso do açúcar no café
Outra questão importante é o uso do açúcar no café. Maiara explica que o café pode ser consumido puro ou com a adição de ingredientes como leite ou açúcar, desde que respeitadas as proporções recomendadas:
– Cinco gramas de açúcar (equivalente a uma colher de chá) para uma xícara de café de 200 ml;
– e 20 ml de leite para cada 40 ml de café.
No entanto, para indivíduos diabéticos, o consumo de café com açúcar não é recomendado. A substituição por café puro ou adoçado com até cinco gotas de adoçante é a melhor alternativa para essas pessoas.
