A suspensão das compras de carne de frango do Brasil pela China acende um alerta no setor avícola nacional. A decisão foi tomada após a confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja comercial no Estado do Rio Grande do Sul. A medida, ainda que preventiva, impacta diretamente o maior exportador mundial do produto.
Gripe aviária detectada em plantel comercial no RS
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou na última quinta-feira (15) a confirmação do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em uma granja localizada no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Este é o primeiro registro da doença em um sistema de produção comercial de aves no Brasil. Até então, os casos detectados no país envolviam apenas aves silvestres ou de subsistência.
A confirmação levou o governo chinês a suspender temporariamente a importação da carne de frango brasileira, medida que passou a valer a partir desta sexta-feira (16). A China é atualmente o maior comprador desse produto do Brasil, o que torna o episódio relevante não apenas para o setor, mas também para a economia do país.
Diante do cenário, o governo federal colocou em prática o Plano Nacional de Contingência para Influenza Aviária. O plano prevê ações imediatas para conter o foco da doença, com medidas como o rastreamento de aves, a quarentena de áreas afetadas e a eliminação sanitária dos animais expostos.
Segundo o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, as tratativas com as autoridades chinesas já estavam em andamento antes mesmo da confirmação do foco. Apesar da suspensão ser uma decisão unilateral da China, o Brasil segue em estado de emergência zoossanitária por 60 dias, com atenção especial para os próximos 28 dias, período considerado crítico para conter a disseminação do vírus.
Consumo de carne de frango continua seguro
Mesmo com o registro da doença, o Mapa assegura que o consumo de carne de frango e ovos permanece seguro. Isso porque a influenza aviária não é transmitida por meio da ingestão de produtos devidamente inspecionados e processados. A segurança alimentar continua sendo garantida, uma vez que os frigoríficos seguem rigorosos protocolos de controle sanitário.
Casos de infecção humana por gripe aviária são raros e geralmente ocorrem apenas em pessoas que têm contato direto e prolongado com aves infectadas, como trabalhadores de granjas e técnicos agrícolas. Ainda assim, as autoridades brasileiras reforçaram as ações de vigilância epidemiológica e biossegurança nas regiões produtoras.
Impacto econômico e expectativa de retomada
O impacto da suspensão chinesa nas exportações de carne de frango é significativo, já que o país asiático representa uma fatia expressiva do mercado internacional do setor avícola brasileiro. Apesar disso, o governo brasileiro acredita que, com a eliminação completa do foco detectado e o cumprimento das exigências sanitárias internacionais, será possível retomar as exportações antes do término do estado de emergência.
O ministro Fávaro demonstrou otimismo quanto à normalização do comércio, destacando o histórico de cooperação técnica com a China e a transparência do Brasil no cumprimento dos protocolos sanitários. O país continuará monitorando a situação com rigor e mantendo contato constante com os parceiros comerciais para minimizar os prejuízos.
